Кролиководство как бизнес


милое существоРазведение кроликов как бизнес задача одновременно сложна и проста. Прибыль от этого предприятия зависит от желаний жителей региона. Как правило, спрос на мясо кроликов невелик. Поэтому окупаемость проекта связана с возможностью найти конечных потребителей. По статистике первоначальные затраты покрываются за 2-4 года.

Содержание

Технологии разведения кроликов

Перед выбором технологии следует определиться с размерами будущего хозяйства и целями выращивания.

Чистопородное скрещивание

Красивые самцы в клетках

Красивые самцы в клетках

Этот способ предполагает использование для случки животных одной породы. Для самца выбирается самка максимально схожая с ним по продуктивности и телосложению. Цель: усиление и закрепление ценных качеств потомства, увеличение количества особей с высокой производительностью. Порой скрещиваются пары, обладающие лишь одной ценной характеристикой.

У чистопородного скрещивания есть недостаток: длительное применение родственного спаривания приведет к вырождению потомства, т.е. рано или поздно кролики станут бесплодными. Кроме того, снижается жизнеспособность, продуктивность и повышается вероятность появления разнообразных мутаций.

Вводное скрещивание

Сочетание пород кроликов

Сочетание пород кроликов для промышленного производства

Данный метод позволяет, не изменяя породу, повысить некоторые характеристики. Суть: выбирают качественный вид и случают с самкой улучшаемой породы. Затем в ее потомстве определяют кролика с наибольшей продуктивностью. Его спаривают с маткой улучшаемого вида. Ее помет впоследствии уже размножается самостоятельно.

Промышленное скрещивание

схема сочетания пород

схема сочетания пород

Эту технологию используют в сельскохозяйственной промышленности. Здесь спариваются несколько различных пород. В итоге получается потомство более скороспелое, жизнестойкое, неприхотливое, чем его предки.

Промышленное скрещивание применяют для увеличения прибыли, поскольку значительно повышается количество шкур и мяса на продажу. Помет, полученный в результат подобного способа нельзя воспроизводить, поскольку тогда резко ухудшаются все характеристики, в том числе продуктивность.

Удаление отходов

Успех будущей фермы зависит от множества факторов: сотрудников, бесперебойной работы климат-контроля, продуктивности поголовья и др. Многие не задумываются о навозоудалении, а ведь это – санитарная безопасность. Обычно здесь используют скребковый метод, когда специальным устройством сгребаются экскременты и выносятся из помещения.

Альтернатива: ленточный способ. Тогда навоз копится на специальной ленте в период откорма животных (77-84 дня). После отправки кроликов на убой производится очистка системы. Лента вытягивается наружу, и экскременты погружаются в Камаз. Жидкие отходы не скапливаются, а по мере поступления проваливаются вниз в канал.

Кормление

Кролики любят фотографироваться

Кролиководство как бизнес. Кролики любят фотографироваться

Рацион питания должен полностью удовлетворять потребности кроликов в минеральных веществах. Важна также сбалансированность. Если производство среднее или крупное рекомендуется использование гранулированного полнорационного корма. Тогда не нужно будет запасать и хранить пищу, снизится количество ручного труда. Владельцы крупных ферм обычно применяют автоматическую систему кормления.

Существует три особых рациона для следующих периодов жизни животных:

  • Отлучка. Крольчат забирают от матери. Важно не допустить расстройств кишечника, сократить вероятность заболевания и смертности. В рационе должно быть пищевые волокона и мало крахмала.
  • Лактация. В период кормления самку нужно снабжать пищей с большим содержанием белка, высокой энергетической ценностью.
  • Откорм. Заводчики стимулируют рост животных, повышают их массу, благодаря пище со средним содержанием белка, но с высокой концентрацией крахмала.

Выбор породы

Кролики кушают вместе

Кролиководство как бизнес

Для кролиководства важно:

  1. Скорость набора массы
  2. Качество мяса
  3. Конверсия комбикорма показывает: сколько пищи скушает кролик, прежде чем наберет 1 кг веса.

Для ферм обычно используют гибридные, в которых в первую очередь обращают внимание на продуктивность маточного поголовья. Показатель, сообщающий о том, сколько крольчат самка способна выкормить и сколько животных может от нее родиться.

К сожалению, в России нет селекционных отечественных центров, поэтому приходится ориентироваться на зарубежные. Как правило, они имеют дистрибьюторов в нашей стране, которые не только обучат сотрудников фермы, но и предоставят качественную техническую поддержку. Важно адаптировать европейские технологии под регионы России, поскольку различается, как климат, так и марки кормов и медикаментов.

Защита от заболеваний

Много голов - много мяса

Взгляд на кролиководство как бизнес. Много голов — много мяса.

Чтобы предотвратить такие инфекции как геммиксоматоз, стафилококкоз, геморрагическая вирусная болезнь, сальмонеллез, колибактериоз, стрептококкоз следует соблюдать правила санитарной безопасности:

  • Территорию фермы необходимо оградить, чтобы животные и люди не могли бесконтрольно на нее заходить. Нельзя допускать нахождения на участке посторонних лиц.
  • Все транспортные средства должны проходить дезинфекцию. Для этого устанавливается дезбарьер.
  • Персонал можно допускать к работе только после прохождения санпропускника, оборудованного душевыми кабинами. Здесь же сотрудники должны переодеваться в специальную одежду. Нельзя допускать к работе лица, имеющие кроликов
    дома.
  • Специалисты фермы (особенно ветеринары) не должны обслуживать животных в других хозяйствах.
  • Перед входами в различные помещения производства необходимо положить дезинфекционные коврики, пропитанные особым раствором
  • Все ввозимые корма должны обладать соответствующей документацией и поступать с территорией, на которых нет заразных животных.
  • Новое поголовье можно вводить только под тщательным контролем госвет службы. Кроме того, необходимо провести карантинные мероприятия.
  • Следует регулярно мыть и дезинфицировать помещения, а также дезинсецировать и дератизировать животных.

Акселерационное кролиководство

много ферм михайлова

Много ферм михайлова

Акселерационное кролиководство – современная технология, при которой выращиваются в особых условиях кролики-акселераты. Другое название этого варианта: метод Михалкова. Главные отличия – высокая прибыль и легкость ухода.

Животные содержатся в специальных мини-фермах МИАКРО, которые свободно помещаются на площади 1,4 кв.м. Сооружение ярусное, т.е. каждая возрастная группа содержится в специальной секции. В мини-ферме можно разместить 15-30 голов. Обслуживание необходимо раз в неделю, в то же время происходит пополнение каждые 7 дней на 10 кроликов.

Работа фермы полностью автоматизирована. Более того, пища и вода доступны кроликам постоянно и, что удивительно, благодаря этому снижается потребление корма в 4 раза. Экскременты отходят по шахте в нижний ярус – бункер. В результате принудительно-природной вентиляции все неприятные запахи удаляются из конструкции.

В мини-ферме Михайлова доступен обогрев маточников, что приводит к круглогодичному окролу даже в зимний период по 8-15 крольчат. Обогрев помещения следует включать при температуре снаружи менее +10 градусов. Акселераты растут очень быстро: 4 месяца требуется, чтобы животное набрало товарную массу. Их мясо без запахов, вкусное, а мех- красивый и износостойкий.

Бизнес план по разведению кроликов (кролиководства)

Бизнес план

Для начала стоит зарегистрироваться, как индивидуальный предприниматель. Это значительно упростит расчеты с потребителями, уменьшит налоги и сократит бухгалтерию. Предполагается открытие производства на 50-60 голов. Цель: продажа шкурок, печени, мяса.

В этом бизнес-плане следует тщательно проанализировать рынок: есть ли еще подобные хозяйства в регионе, расписать потенциальных потребителей и поставщиков, а также подумать о максимальных объемах закупок.

Производственный план:

  1. Подбор подходящего участка земли. Его минимальный размер – 5 соток. Естественно, чем меньше арендная плата, тем лучше.
  2. Покупка (постройка) сооружений для содержания животных. Дешевле будет построить самим. К примеру, мини-фермы Михайлова легко возводятся из подручных материалов, но готовые клетки функциональнее и удобнее.
  3. Покупка поголовья – 20 самцов и 40 самок.
  4. Наем работника для ухода за кроликами.

Финансы

годовые затраты в кролиководстве

годовые затраты в кролиководстве

Расходы планируются значительные и зависят они от региона, где планируется ведение хозяйства. Расценки даны приблизительно:

  • Аренда земли от 150.000 руб/год
  • Покупка клетей от 400.000 руб/год
  • Приобретение кроликов (60 голов) от 80.000 руб
  • Покупка корма от 120.000 руб/год
  • Зарплата персоналу от 140.000 руб/год
  • Таким образом, кредит в банке надо брать на сумму от 1 млн.руб.

Доходы:

  • Продажа мяса от 500.000 руб/год
  • Продажа шкурок, пуха и т.д. от 300.000 руб/год

За 2 года первоначальные затраты можно окупить. При этом важно заранее найти потребителей. Иначе все усилия пройдут впустую.

Кролиководство – прибыльный бизнес, но важно понимать, что здесь много трудностей. Поэтому им стоит заниматься тому, кто действительно этого хочет. Легких денег здесь не будет, а прогореть можно запросто.